25.11.2011, Praha - Satalice - Všude dobře o.p.s. zahajuje sociální projekt v nově upravených prostorách restaurace ve Sportovním areálu v Satalicích. Slavnostní zahájení provozu Café Restaurantu Hřiště proběhne od 11:00 za účasti partnerů a sponzorů projektu. Od 18 hodin bude restaurace otevřena pro veřejnost. Cílem projektu je poskytnout vhodná pracovní místa lidem s různou formou postižení v moderním a prosperujícím podniku.
„Dobře fungující restaurace nám umožní vytvořit pracovní místa pro minimálně 12 zdravotně znevýhodněných lidí. Během zkušebního provozu zde už získalo zaměstnání prvních šest zaměstnanců především s mentálním postižením.” říká ředitel provozující společnosti Všude dobře, Bc. Jan Eibich. Obecně prospěšná společnost Všude dobře vznikla za účelem realizace řady projektů vedoucích k začlenění lidí se zdravotním postižením do společnosti. Jejich smyslem je podpořit tyto osoby, aby se postupně osamostatnily a přebraly odpovědnost za vlastní život v míře, kterou jejich postižení umožní.
Manažerka projektu Lucie Bačová nezapomíná také na sponzory celého projektu: „Projekt Café Restaurant Hřiště vznikl díky podpoře řady sponzorů a zvláště grantové podpoře Operačního programu Praha - Adaptabilita. Pevně věříme, že investice budou bohatě zúročeny přínosem pro společnost - z příjemců sociální péče se stanou plátci daní”. „Prostřednictvím zaměstnání budou naši zaměstnanci s postižením vedeni k samostatnosti v jednání s lidmi a získají praktické zkušenosti z běžného života. Restaurant není tréninkovým zařízením pro nezkušené klienty, ale chceme být místem, kde mohou získat trvalé uplatnění. Naši zaměstnanci s postižením pracují s podporou zkušených instruktorů, pomáhají s obsluhou, přípravou rautů nebo například úklidem.” dodává ergoterapeutka Mgr. Jana Náhlá.
„Přestože má projekt sociální charakter, plně si uvědomujeme, že udržitelnost provozu spočívá v jeho kvalitě. My nabízíme kvalitní českou kuchyni v moderním pojetí a v příjemném nekuřáckém prostředí.” přestavuje svou vizi manažer provozu Michal Pumpr. Provoz restaurace tedy zajišťují kvalifikovaní pracovníci pod vedením odborníka s dlouholetou praxí v pohostinství. Nabídka denního menu je k dispozici na internetu - www.restauranthriste.cz, prostory je možné zarezervovat také pro soukromé nebo firemní účely.
Podívejte se na fotky: Otevření a Restaurace před otevřením
